Meat Free Monday

“Non vi stiamo chiedendo di rinunciare alla carne completamente, vi stiamo incoraggiando a fare la vostra parte per aiutare a proteggere il nostro pianeta.”

verdure

“Meat Free Monday” è una campagna ambientale sostenuta da Paul McCartney per sensibilizzare le persone sull’impatto sul cambiamento climatico della produzione e del consumo di carne. Molte persone infatti non sanno che la produzione di bestiame è responsabile per il 18% delle emissioni globali di gas a effetto serra – che è più di tutto il settore dei trasporti (dati ONU).

Indipendente da chi se ne faccia promotore, credo molto in queste parole, come sulla possibilità che ognuno di noi ha di diminuire il proprio impatto ambientale semplicemente cambiando le proprie abitudini alimentari.

Vi esorto a riflettere sulla possibilità di aderire alla campagna del Meat Free Monday.

Aderire non significa fare delle donazioni, piuttosto scegliere di mangiare diversamente e più responsabilmente.

Per i più dubbiosi, qui sotto elencate troverete tutte le ricette del mio Meat Free Monday, più qualcuna che avevo preparato anche negli altri giorni della settimana…forse potrete trovare l’ispirazione giusta!

Meat Free Monday:

Altre ricette vegetariane:

Primavera:

Estate:

Autunno:

Inverno:

3 thoughts on “Meat Free Monday

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