Stagionalità

L’argomento della stagionalità è un argomento che ritorna spesso, almeno per noi.

Se la memoria fa cilecca, lascio a vostra disposizione i calendari con la stagionalità di frutta, verdura e pesce.

** Per gentile concessione della sua autrice Benedetta Marchi, che detiene tutti i diritti di copyright, pubblico la tabella delle stagionalità degli alimenti.

Qui di seguito trovate il link per leggere il suo (bellissimo) blog Fashion  Flavors e qualche esempio di ricette divise per stagionalità: qui e qui.